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 Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^

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princess_donoka
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princess_donoka


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MessageSujet: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitimeMer 12 Nov - 9:39

Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^


Pour ce cours je vais vous donner la recette d'un plat de Noël typiquement japonais, facile à réaliser, les ingrédients se trouvent facilement dans des boutiques asiatiques.
OZONI
Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Ozoni
(la photo reprenente un ozoni spéciale, nous préparerons un plus simple)


INGREDIENTS
*2 escalopes de poulet
*Une poignée de champignon lyophilisés (à trouver dans des épicerie asiatiques)
*une poignée de bonites séchées (à trouver dans des épiceries asiatiques)
*2 tiges d'épinard
*4 morceaux de mochi (à trouver dans des épiceries asiatiques)
*3 cullère à soupe de sauce soja
*30cl d'eau (pour les champignons)
*20cl d'eau (pour le poulet)

PREPARATION
1-Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)
2-Verser 30 cl d'eau dans un saladier et laisser y tremper les champignons pendant 1 heure. Ne pas jeter l'eau, une fois terminé.
3-Couper les escalopes de poulet en morceaux. Salez et poivrez.
4-Coupez les tiges d'épinards en tronçon de 2cm.

CUISSON
1-Dans une casserole, faite revenir, à feu vif, le poulet. Réglez à fe udoux, puis versez 20 cl d'eau, incorporez les bonites et laissez cuire le tout pendant 10mn.
2-Ajoutez les champignons et l'eau dans lequel vous les avez trempés. Faites cuire pendant 20 min.
3-Ajoutez les épinard mettez au four les mochi pendant 10min. Une fois gonflés et la surface dorées sortez les.
4-Versez la soupe dans un bol et ajoute les mochi.

Et.......DEGUSTEZ!!!
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Aki
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MessageSujet: Re: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitimeMer 24 Déc - 3:37

Je vais essayer de convaincre ma mère d'en cuisiniez ^^
Surtout que si c'est un plat de noël c'est ce soir qu'il faut le préparer ><
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cristal
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MessageSujet: Re: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitimeMer 24 Déc - 9:04

moi je vais le cuisiner!=D enfin je vais essayer XD
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Aki
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MessageSujet: Re: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitimeMer 24 Déc - 9:54

xD bonne chance!
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MessageSujet: Re: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitimeMer 24 Déc - 15:01

c'est clair! XD merci
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MessageSujet: Re: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitimeJeu 25 Déc - 3:16

Alors ça donne quoi? x)
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cristal
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MessageSujet: Re: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitimeVen 26 Déc - 5:01

bha pour l'insant il me manque des ingrédients ! XD
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Aki
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MessageSujet: Re: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitimeVen 26 Déc - 5:02

lol oki ^^
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Rin
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MessageSujet: Re: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitimeSam 27 Déc - 4:38

J'ai pris 3kg rien quand regardant la photo...
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MessageSujet: Re: Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^   Cour 2 "Spéciale cuisine!" ^^ Icon_minitime

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